Menukaart

De à la Carte kaart van Restaurant Jij & Ik is met grote zorg samengesteld en wordt bereid in een eerlijke keuken met verse ingrediënten. Moeite met uw keuze, ieder gerecht is ook als half gerecht te bestellen.

Naast onze kaart werken wij ook met seizoensgerechten, deze worden aan tafel verteld.

Voorgerechten

€ 12,50 / half € 6,95

voorgerecht
  • Geitenkaas

    salade geitenkaas met peer, walnoten, cranberries en honing

  • Zalm

    huis gerookt mootje zalm met crème fraîche, zoetzure sjalot en zalmkaviaar

  • Rib-Eye

    huis gerookt en dun gesneden met truffelmayonaise en gebakken paddenstoelen

  • Buikspek

    langzaam gegaard buikspek, gamba, Vadouvan mayonaise en een kruidenkruim

  • Makreel

    zacht gegaarde verse makreel, salade van venkel en een zalf van saffraan

    0

Soepen

€ 7,50 / half € 4,95

  • Knolselderij

    preisoep, gevuld met gerookte kip

  • Bospaddenstoelensoep

    gevuld met paddenstoelen

Hoofdgerechten

€ 23,50 / half € 12,50

  • Kip

    Een rijkelijk gevulde stoof van boerderijkip met paddenstoelen, pompoen en knolselderij

  • Rund

    gebraden runderlende met Stroganoff saus

  • Kabeljauwfilet

    gepocheerd met een loempia van zuurkool en een beurre blanc waarin grove mosterd

  • Dagvangst

    wisselend visgerecht met bijpassende garnituren

  • Eend

    gebraden tamme eendenborst met een saus van bramen

Bijgerechten

€ 3,00

bread
  • Friet

    Schaaltje friet met mayonaise

Nagerechten

€ 7,50

cake
  • Omelette sibérienne

    Ijsgerecht van vanille ijs, cake en opgeklopt eiwit met warme chocoladesaus

  • Tiramisu

    Een dessert van mascarpone, lange vingers en amaretto

  • Hangop

    Vers gemaakt van boeren yoghurt met appel, kaneel en Bastogne

  • Chocolade

    Harde Wener met crème brûlée van chocolade, chocolademousse en roodfruit

  • Kaas + €1,00

    Bordje met Hollandse kaas en bijpassende garnituur

ZOETE WIJNEN

€ 5,00

  • Pedro Ximénez

    Zoete sherry met de smaak van rozijntjes, per glas

  • Muscat de Minerval

    per glas